HOGU What?

저 사실 작년까지만 해도 간헐적 단식 엄청 회의적이었어요. 유튜브나 블로그에서 '혈당 잡히고 살 빠지고 피부도 좋아졌다'는 후기를 볼 때마다 '어차피 덜 먹으니까 살 빠지는 거 아닌가?'라고 냉소적으로 생각했거든요. 그런데 올해 4월, 직장 건강검진에서 공복혈당이 103mg/dL으로 나왔습니다. 정상 기준인 100mg/dL을 살짝 넘긴 '공복혈당장애 전단계' 수치였어요. 📋 목차 제가 한 방식 — 16:8이지만 직장인 버전으로 1주 차 데이터 — 기대했던 것 vs 실제로 나온 숫자 2주 차부터 뭔가 달라지기 시작했어요 한 달 후 최종 측정값 — 그리고 의외의 발견 이런 분한테는 해볼 만하고, 이런 분은 주의하세요 한 달 후기를 마치며 — 계속할 건지 물어보신다면 자주 묻는 질문 RhB ABe 8-12 Malans winter.jpg 그때부터 뭔가 직접 확인해보고 싶어졌어요. 단순히 '몸에 좋다더라'가 아니라, 내 혈당이 실제로 어떻게 변하는지 숫자로 보고 싶었거든요. 그래서 약국에서 개인용 혈당 측정기를 구입하고, 16:8 간헐적 단식을 딱 한 달 해보면서 아침 공복혈당을 매일 기록했습니다. 오늘은 그 기록을 공유해볼게요. 제가 한 방식 — 16:8이지만 직장인 버전으로 교과서적인 16:8은 오후 8시에 마지막 식사를 하고 다음 날 정오까지 단식하는 방식이에요. 근데 저는 현실적으로 그게 안 됐어요. 아침 8시에 출근해서 저녁 7시에 퇴근하는 패턴이라, 점심을 아예 굶으면 오후 업무가 말 그대로 멘붕이 됩니다. 그래서 저는 오전 10시에 첫 식사, 오후 6시에 마지막 식사로 16시간 단식 구간을 맞췄어요. 출근 후 두 시간 정도는 블랙커피만 마시고, 10시에 샐러드나 달걀 위주로 가볍게 먹는 방식이었습니다. 저녁 6시 이후엔 물, 차, 블랙커피만 허용. 식사 내용 자체를 크게 바꾸진 않았고, 오직 '먹는 시간대'만 제한했...