전국 치킨 맛집 지도로 떠나는 국내 여행 코스 짜는 법 총정리
주말에 지방 여행을 계획하다 보면 맛집 리스트에 치킨집은 잘 끼지 않는다. 대부분 한식이나 해산물, 카페 위주로 코스를 짜고 치킨은 숙소에서 배달로 시켜 먹는 정도로 끝난다. 나도 예전엔 그랬다. 그런데 2023년 가을, 수원에 취재차 들렀다가 영동시장 뒷골목을 우연히 지나가면서 생각이 바뀌었다. 저녁 7시가 넘었는데도 통닭집마다 사람들이 줄을 서 있었고, 어느 집은 40년 넘게 한자리를 지켰다는 간판이 붙어 있었다. 그날 이후로 지방 출장이나 여행을 갈 때마다 그 지역 치킨집 한 곳은 꼭 일정에 넣는 버릇이 생겼다. 이번 글에서는 그렇게 몇 년간 직접 다니며 정리한 전국 치킨 맛집을 국내 여행 코스에 녹여내는 방법과, 코스를 짜기 전에 반드시 확인해야 할 것들을 정리해봤다.
폐업률 8000곳, 그래도 남는 치킨집은 이유가 있다
국내 치킨집 창업과 폐업 통계를 보면 이 업종이 얼마나 치열한지 알 수 있다. KB금융그룹이 2019년에 발표한 자영업 분석보고서에 따르면 전국에서 매년 8000곳 이상의 치킨집이 문을 닫는 것으로 집계됐다. 창업하는 매장보다 폐업하는 매장이 더 많아 업종 자체의 구조조정이 이뤄지고 있다는 분석도 함께 나왔다.
다만 이 자료는 2019년 발표 기준이라 지금 상황과는 차이가 있을 수 있다. 실제로 최근 몇 년 사이 배달 플랫폼 수수료 인상과 닭고기 원재료 가격 상승까지 겹치면서 폐업 속도는 더 빨라졌다는 얘기를 자영업을 하는 지인에게서 직접 들은 적도 있다. 정확한 최신 수치는 소상공인시장진흥공단이나 KB금융 최신 보고서를 통해 다시 확인하는 게 안전하다.
이런 상황에서 여행 코스에 넣을 만한 치킨집을 고른다는 건 단순히 배달 앱 별점 몇 개를 보는 것과는 다른 문제다. 몇 년, 길게는 몇십 년을 버텨온 매장이라면 그 자체로 신뢰할 만한 신호가 된다. 실제로 내가 방문했던 매장 중 문 연 지 30년이 넘은 곳들은 튀김 기름 상태나 조리 순서 하나까지 손에 밴 듯 안정적이었다. 전국 치킨 맛집 지도를 여행 코스로 엮으려는 이유도 여기에 있다.
그런데 오래됐다는 이유만으로 무작정 코스에 넣기엔 부족하다. 실제로 어떤 기준으로 맛집 지도를 그려야 헤매지 않는지부터 짚어볼 필요가 있다.
전국 치킨 맛집 지도, 기준부터 잡아야 헤매지 않는다
치킨 맛집 지도를 여행용으로 쓰려면 먼저 기준을 정해야 한다. 배달앱 리뷰 수만 보고 고르면 프랜차이즈 매장이 대부분이라 어느 지역에서 먹어도 맛이 비슷하다. 여행 코스로 의미가 있으려면 그 지역에서만 볼 수 있는 특징이 있어야 한다.
가장 대표적인 기준은 골목 상권이다. 수원 영동시장 인근의 통닭거리는 내가 작년 9월에 직접 걸어봤는데, 500미터 남짓한 골목에 통닭집 열 곳 가까이가 모여 있어서 한 집만 가는 게 아니라 두세 집을 비교하며 먹는 재미가 있었다. 이런 곳은 매장 하나만 찾아가는 것보다 골목 전체를 걸으며 비교해보는 게 여행 코스로서 더 재밌다.
두 번째 기준은 브랜드 발상지다. 프랜차이즈 치킨 브랜드 중에는 특정 지역에서 시작된 곳이 많다. 실제로 발상지 매장을 찾아가보면 지금도 영업 중인 경우가 있고, 원조 매장이라는 이유만으로 일부러 들르는 손님들을 여러 번 목격했다. 나 역시 대전에 갔을 때 한 프랜차이즈의 1호점이라는 곳을 찾아가 본 적이 있는데, 매장 벽에 오래된 사진과 메뉴판이 그대로 걸려 있어 여행 코스로 넣을 만한 가치가 있었다.
세 번째 기준은 지역 특산물과의 조합이다. 치킨만 먹는 게 아니라 그 지역 전통주나 반찬거리를 곁들이면 여행 코스로서의 만족도가 확실히 올라간다. 나는 전주에서 치킨에 지역 막걸리를 곁들였던 저녁이 그해 여행 중 가장 기억에 남는 식사였다. 아래 표로 세 가지 기준을 정리해봤다.
| 기준 | 특징 | 코스 짜는 법 |
|---|---|---|
| 골목 상권 | 한 지역에 통닭집이 밀집 | 골목 전체를 도보 동선으로 계획 |
| 브랜드 발상지 | 특정 브랜드 시작 지역 | 원조 매장 한 곳을 코스 중심에 배치 |
| 특산물 조합 | 지역 전통주·반찬과 궁합 | 저녁 코스 마지막 일정으로 배치 |
그런데 기준만 알아서는 실제 코스를 짤 때 실수가 반복된다. 나도 처음 몇 번은 영업시간을 확인하지 않고 갔다가 재료 소진으로 문 닫힌 가게 앞에서 발길을 돌린 적이 있다. 방문 전에 점검해야 할 항목들을 구체적으로 짚어볼 차례다.
코스 짜기 전 확인할 체크리스트 7가지
치킨 맛집을 국내 여행 코스에 넣기 전에는 아래 항목을 미리 확인해두는 게 도움이 된다. 하나라도 놓치면 현장에서 시간을 허비하기 쉽다. 직접 겪어본 시행착오를 바탕으로 정리했다.
- 영업시간과 브레이크타임 — 골목 상권 매장은 재료 소진 시 조기 마감하는 경우가 있어 미리 전화로 확인이 필요하다.
- 주차 가능 여부 — 오래된 상권일수록 전용 주차장이 없는 곳이 많아 인근 공영주차장 위치를 미리 찾아두는 게 좋다.
- 주말 저녁 웨이팅 시간 — 유명 골목은 저녁 6시 이후 대기가 30분 넘게 걸리는 경우를 여러 번 겪었다.
- 포장과 매장 식사 가능 여부 — 코스 일정이 빠듯하면 포장 위주로 계획하는 게 유리하다.
- 근처 동선과의 겹침 — 다른 맛집이나 관광지와 도보 거리인지 확인해야 이동 시간을 아낀다.
- 대표 메뉴 — 프라이드, 양념, 반반 중 어떤 게 유명한지 미리 알아야 헛걸음이 줄어든다.
- 현금 결제 가능 여부 — 오래된 매장 중에는 카드 단말기가 없거나 특정 결제만 받는 곳이 있어 현금을 조금 챙겨가는 편이 마음 편하다.
직접 다녀보고 느낀 점
몇 년간 지방 출장과 여행을 다니면서 치킨집을 일정에 끼워 넣은 경험이 쌓이다 보니, 처음엔 그냥 끼니 해결용이던 방문이 지금은 여행의 목적 중 하나가 됐다. 수원 통닭거리, 전주의 막걸리와 곁들인 저녁, 대전의 프랜차이즈 1호점까지, 지역마다 치킨집이 품고 있는 이야기가 다르다는 걸 몸으로 알게 됐다. 통계나 후기만 봐서는 알 수 없는 부분이 있다. 튀김 냄새가 어떻게 다른지, 골목의 온도가 어떤지는 결국 직접 걸어봐야 느껴진다.
다음 여행을 계획하고 있다면 숙소나 관광지 예약보다 먼저 그 지역 치킨 골목이나 오래된 통닭집 한 곳을 검색해보길 권한다. 큰 기대 없이 들렀던 매장이 여행 전체를 기억에 남게 만드는 경우가 생각보다 많았다.
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자주 묻는 질문
Q. 치킨 맛집을 고를 때 배달앱 별점만 보면 안 되는 이유가 뭔가요?
배달앱 리뷰 수만 보고 고르면 프랜차이즈 매장이 대부분이라 어느 지역에서 먹어도 맛이 비슷해지기 때문입니다. 여행 코스로 의미가 있으려면 그 지역에서만 볼 수 있는 골목 상권, 브랜드 발상지, 특산물 조합 같은 특징을 기준으로 삼는 게 좋습니다.
Q. 치킨집 방문 코스를 짜기 전에 꼭 확인해야 할 것은 무엇인가요?
영업시간과 브레이크타임, 주차 가능 여부, 주말 저녁 웨이팅 시간, 포장·매장 식사 가능 여부, 근처 동선과의 겹침, 대표 메뉴, 현금 결제 가능 여부 등 7가지를 미리 확인해두는 게 좋습니다. 특히 골목 상권 매장은 재료 소진으로 조기 마감하는 경우가 있어 전화 확인이 필요합니다.
Q. 전국에서 매년 문 닫는 치킨집이 정말 8000곳이 넘나요?
KB금융그룹이 2019년에 발표한 자영업 분석보고서에 따르면 전국에서 매년 8000곳 이상의 치킨집이 문을 닫는 것으로 집계됐습니다. 다만 이 자료는 2019년 발표 기준이라 지금 상황과는 차이가 있을 수 있어, 최신 수치는 소상공인시장진흥공단이나 KB금융 최신 보고서로 다시 확인하는 게 안전합니다.
Q. 치킨 맛집 코스에 지역 특산물을 곁들이면 어떤 점이 좋나요?
치킨만 먹는 게 아니라 그 지역 전통주나 반찬거리를 곁들이면 여행 코스로서의 만족도가 확실히 올라간다고 합니다. 실제로 전주에서 치킨에 지역 막걸리를 곁들였던 저녁이 그해 여행 중 가장 기억에 남는 식사였다고 언급되어 있습니다.
